Instagram

Раздел покупателя
корзина товаров
Товаров: 0
СУММА: 0.00

   Не зарегистрирован

РЕКЛАМА НА САЙТЕ

Мы в Сети

INSTAGRAM

В Контакте
Одноклассники

Country Shop LiveJournal

Наш FACEBOOK

Новости

21.08.17
КОСКА (Koska) в наличии, много, разного..

Продукция Koska снова в наличии в продаже!

04.07.17
Пищевые добавки и паста султана из Турции

Новый раздел -- пищевые добавки, паста султана, укрепляющие...

09.06.17
Пенковые курительные трубки в наличии

В наличии 5 курительных пенковых трубок! 

Спец предложения


Главная категория / Турция / Продукты из Турции

Шалгам острый 1л

 


Увеличить
Цена:  
320.00
  Добавить в корзину   Купить
 
Добавить к сравнению

Остаток: 10

Производитель: Турция

Объем:

Упаковка: бутылка пластиковая

Шалгам (Salgam Suyu): кислый темно-красный напиток получают путем варки репы и моркови в воде с добавлением уксуса, соли, стручкового перца.
Шалгам - на вкус, кисло - горький напиток. 
В приготовлении шалгама различают два этапа:
1. Специальный вид грибка (типа сухих дрожжей) в смеси с солью, водой и крупой из булгура доводят до тестообразного состояния. 
2. Заливают заготовку водой для экстракции, добавляют нарезанные ломтики репы - шалгам (Brassica rape) и фиолетовой моркови и оставляют для ферментации.
Обычно в готовый шалгам добавляют рассол стручкового перца, который придает напитку жгучую горькость. Считается, что этим очень хорошо запивать Адана кебаб (Шашлык из фарша). Кроме этого некоторые любят закусывать турецкую водку (ракы) ломтиками ферментированной в шалгаме моркови.



Комментарии



 

18.02.16 19:10



под заказ сейчас ничего не возим. сейчас привезти бы то что нам самим нужно для ассортимента - первой необходимости - кофе, чай, сладости, оливки и пр.
поэтому.. время от времени можете запрашивать нужные вам товары - мы сообщим что на данный момент имеется
шалгама нет

18.02.16 16:30



Добрый день!
не подскажете, можно ли под заказ привезти Шалгам ? Какая должна быть минимальная партия заказа, интересует упаковка по 1 л.

 


Чтобы добавить сообщение, пожалуйста зарегистрируйтесь и/или войдите в систему.

Работает на: Amiro CMS