Роза с фисташками – очень необычная ливанская сладость из тонкого теста фило и начинкой из фисташек. Тесто фило нарезают квадратиками – это будущие лепестки, внутрь которых кладут фисташки - это сердцевина цветка, его изюминка! Квадратик теста складывают так, чтобы получился бутон, и только после выпечки он распускается во всем очаровании розы, а пропитка из сахарного сиропа придает сладость и аромат. Тесто фило настолько легкое и воздушное, что просто тает во рту! Эта восточная пахлава понравится утонченным романтичным натурам и просто любителям сладкого!