Шалгам 0.33 острый

Корзина пуста

Товаров в корзине: 0 на сумму 0.00

Категории

Теги

106 142 189 233 234 235 243 244 253 77 Arcelik Athena Beko busah pismaniye Can Atilla Candan Ercetin Cheese Time Country Shop день рождения! darts DIVAN Dogadan Duman fakir football Freya gulluoglu Hafiz Mustafa hamwi haseeb http://country-shop.com.ua/ Ismail YK Kirac koska La charge love is lukum MAKKI meerschaum meerschaum pipes music station nishane nuri toplar Orhan Pamuk oriental coffee ru pekmez Pioneer Camp pismaniye qiwi post Rengarenk russianpost Sebnem Ferah soho stay with me symphony Tarkan - Patliyorum Tarkan Perfumes thalia volare арабская музыка аудиокассеты по 70 руб
Все рубрики

Можем с помощью услуги доставки ОЗОНА (в любой из пунктов выдачи заказов) привезти вам из

Турции любой (незапрещенный) товар по вашему запросу!

(на ноябрь 2026 - услуга актуальна)

Для этого пишите в Телеграм @CountryShopRu или Вконтакте. Или можно обратиться непосредственно в чат магазина на ОЗОН.

Наши турецкие лавки на ОЗОН (заказанные товары доставляются из Турции):

Sultan Bazar и Ahmet Govem Usta+Country Shop Moscow

Артикул:

shalgam033

Остаток:

Страна-производитель:

Турция

Марка/Брэнд ? :

Doganay

Цена

90.00

Товар с указанными характеристиками отсутствует

Производитель: Турция

Вес: 0.33, ОСТРЫЙ

Упаковка: бутылка

Турецкий напиток ШАЛГАМ

Шалгам (Salgam Suyu): кислый темно-красный напиток получают путем варки репы и моркови в воде с добавлением уксуса, соли, стручкового перца.
Шалгам на вкус кисло- горький напиток.
В приготовлении шалгама различают два этапа:
1. Специалный вид грибка (типа сухих дрожжей) в смеси с солью, водой и крупой из булгура доводят до тестообразного состояния.
2. Заливают заготовку водой для экстракции, добавляют нарезанные ломтики репы-шалгам (Brassica rape) и фиолетовой моркови и оставляют для ферментации.
Обычно в готовый шалгам добавляют рассол стручкового перца, который придает напитку жгучую горькость. Считается, что этим очень хорошо запивать Адана кебаб (Шашлык из фарша). Кроме этого, некоторые любят закусывать турецкую водку (ракы) ломтиками ферментированной в шалгаме моркови.

Другие товары этой коллекции