Пекмез из плодов рожкового дерева SITOGLU 380 г (Сироп кэроба)

Пекмез из плодов рожкового дерева SITOGLU отличается богатым вкусом и ароматом. Он благотворно воздействует на организм, легко усваивается. 

Рожковое дерево, или carob tree, – это вечнозеленое дерево, которое на 6-й год жизни начинает плодоносить стручками, похожими на рог животного. Дерево отличается чистотой, на нем не водится ни один паразит, поэтому во многих странах оно считается священным.

Для приготовления пекмеза используют стручки рожкового дерева. Стручки замачивают в воде и выпаривают до сиропообразной консистенции. В кулинарии этот бекмес используют как заменитель какао, а также как лечебный напиток. Медицина применяет данный продукт для создания лекарственных препаратов от кашля, при простуде, для укрепления иммунной системы. Его часто называют «природным допингом» для организма. Пекмез из рожкового дерева рекомендуется употреблять курильщикам для облегчения дыхания.

Как употреблять пекмез из кэроба

Если сироп употребляется как пищевой продукт, для поддержания тонуса и нормального пищеварения, рекомендуется ограничиваться такими дозировками:

Дети 2-5 лет — по 1 чайной ложке в день

Дети 5-12 лет — по чайной ложке три раза в день

Взрослые и дети с 12 лет — по чайной ложке 4-5 раз в день

Детям до двух лет кэроб лучше не давать.

Сироп будет максимально полезным, если выпить его за полчаса до еды.

SITOGLU - это семейный бизнес, основанный в 1996 году как небольшое производственное предприятие площадью 200 м2 в Турецком городе Малатья. Сегодня компания работает в закрытом 9.000 м2 современном производственном объекте площадью 20.000 м2 со 120 сотрудниками и ежедневной производительностью 50 тонн.

Мы производим варенье, варенье без добавления сахара, фруктовые спреды, тахини (кунжутную пасту), пекмез, халву, фруктовые экстракты и гранатовый соус (наршараб).