Ботаническое название: Vanilla Planifolia Сорт: Бурбон Производитель: Мадагаскар Упаковка: вакуумная. Фасовка: 100гр, 250гр, 500гр, 1000гр Характеристики: цвет ванильного порошка тёмно-коричневый. Для получения ванильного порошка используются стручки ванили, длина не более 20см, 17-20см, органика, ручная сушка, содержание ванилина (от 1,8 до 2,1 %) Хранить при комнатной температуре, в сухом месте. Стручки ванили сильно теряют в весе при сушке - около 40%. Поэтому для производства 1000 гр. Ванильного порошка, необходимо 1300-1400 гр. стручков ванили.