images/country-shop.png

Instagram

Раздел покупателя


корзина товаров
Товаров: 0
СУММА: 0.00

   Не зарегистрирован

  • Вход
  • Забыли пароль?
  • Регистрация
  • КОРЗИНА
  • Заказ товаров
  • Каталог товаров
Мы в Сети

Telegram
INSTAGRAM

В Контакте
Одноклассники

Country Shop LiveJournal

Наш FACEBOOK

Новости

06.11.17
Наши вакансии

Требуется человек, умеющий эффективно продавать по...

20.09.17
Мустафа Сандал в Москве!

Долгожданное для многих событие! Один из самых популярных...

18.09.17
Оливковое масло из Сирии

Оливки и оливковое масло из Сирии

17.09.17
Косметика из Турции

Теперь у нас в продаже косметика и мыло из Турции

31.08.17
Лукумы, пекмезы, халва ШЕНЕР

Добавлены и готовы к употреблению после приобретения ) лукумы...

28.08.17
Турецкая баклава с доставкой по Москве

Теперь вы можете у нас купить турецкую баклаву. 

27.08.17
Фрукты овощи экзотика оптом из Таиланда Вьетнама

Новый прайс на фрукты овощи экзотические из Таиланда, Вьетнама,...

Культура кофе в Турции  |  Вопросы и ответы о кофе  |  6 тонкостей вкуса кофе  |  Кофейная кантата  |  Рецепт приготовления кофе по-восточному от Кантри Шоп  |  Кофе - история, виды, где растет, как готовить и пр.  |  Арабский кофе с кардамоном  |  ВАРЯТ ЛИ В ТУРЦИИ КОФЕ ПО-ТУРЕЦКИ?  |  Кофе "по-восточному" - т.е. в восточных странах Европы  |  77 фактов о кофе

Кофейная кантата

Если верить арабским купцам, те, кто пьют кофе, попадут в рай. Можно им не верить, но пить кофе и наслаждаться, оставаясь на бренной земле. Вольтер, например, выпивал до 50 чашек кофе в день, посмеиваясь, мол, если кофе и является ядом, то медленного действия. А Бах любил кофе так страстно, что посвятил ему «Кофейную кантату». Сейчас люди ежегодно выпивают более четырехсот миллиардов чашек кофе в год.

 

Из Стамбула да в Константинополь

По легенде тонизирующие свойства кофе были открыты в Эфиопии в области Каффа. Одни пастух заметил, что козы возбуждаются каждый раз, как поедят зерен кофейного дерева. И в таком сыром виде их и начали употреблять в Эфиопии, а потом в Йемене. Зерна смешивали с молоком и жиром и брали с собой в дорогу в качестве укрепляющего средства. Уже с XII века из зерен стали делать напиток. Но обжаривать, сушить и молоть — уже на несколько столетий позже. Арабы стали добавлять в кофе молоко, имбирь и корицу. От них кофе попал в Турцию.

Первый кофейный магазин был открыт в Константинополе в 1475 году. А первая публичная кофейня была открыта в 1564 году в том же городе, который тогда уже именовался Стамбулом.

Как пили кофе в Стамбуле

По другой версии в Европе после XVII века добавлять молоко в кофе начали монахи, которые таким образом очищали «дьявольский напиток».

В России кофе был в моде среди знати уже в начале XVIII века.

 

Кофейный набор для джентльмена

Кофе бывает всего двух видов: арабика и робуста. Арабика дороже, прихотливее и вкуснее. Робуста выносливее и горше. Три четверти мирового производства кофе основано на арабике. Но робуста содержит больше кофеина, поэтому его чаще добавляют в эспрессо-сорта.

Как растет кофе

А сорта напитка зависят во многом от обжарки кофе. Обычно называют 4 степени обжарки (профессионалы различают, конечно, больше). Самая легкая степень обжарки обычно называется скандинавской, более темная — венской, еще темнее французская обжарка. Самая сильная — итальянская. Каждая из них предназначена для разных видов варки кофе. Почти в любом современном кафе есть джентльменский набор кофейных напитков: кофе по-восточному, эспрессо, глясе, американо, капучино, мокко, ирландский. Остальные вариации — для гурманов и ценителей.

Чашка кофе. с пенкой

Шок по-кофейному

Но не менее, чем в гастрономии, кофе сегодня популярен в косметологии. Грубо смолотый кофе является хорошим скрабом (косметический крем, содержащий твердые частицы) для кожи. А кофейное масло применяется в кремах и лосьонах.

В магазинах Великобритании можно найти кофейное мыло «Shower Shock». Оно обладает сильным тонизирующим действием и дает эффект, равный двум выпитым чашечкам кофе.



8,575.00

Cemberimde Gul Oya / Серии 1-40 (DVD)


Cemberimde Gul Oya / Серии 1-40 (DVD)
Увеличить

8,575.00

Добавить в корзину
Купить
В ролях/Önemli Isimler: Mehmet Ali Nuroğlu,
Özge Özberk, Selda Alkor,
Режиссер/Yönetmen: Çağan Irmak
Издатель/Yapımcı Firma: Avşar Film
Год/Yıl: 2005
Формат/Format: DVD
Регион/Bölge: 2
Язык: турецкий
358.00

Халва кунжутная с какао 500 гр


Халва кунжутная с какао 500 гр
Увеличить

358.00

Добавить в корзину
Купить
Халва кунжутная с какао
Вес 500 гр
Производитель : KOSKA
флоупак
875.00

Ask Geliyorum Demez


Ask Geliyorum Demez
Увеличить

875.00

Добавить в корзину
Купить
В ролях:  Bergüzar Gökçe Korel, Tolgahan Sayışman,
Zeki Alasya, Altan Erkekli, Altan Gördüm,
Yılmaz Gruda, Hakan Bilgin,
Режиссер: Murat Şeker
Студия: Tiglon
Год: 2009
Format: DVD
Region: 2
Subtitles: English
Language(s): Turkish
 

Работает на: Amiro CMS